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沈珍珠不免觉得好笑,而后她小心翼翼地用木棍将里面的螃蟹倒出来,利用螃蟹夹住木棍时候将里面的螃蟹顺势拖出来。
同时用自己的右手抓住螃蟹的后钳根部,拖出来的时候,它死死拽着,沈珍珠很有耐心,来回拖曳,而后终于将螃蟹拖出来。
不过......它方才挣扎得太厉害,这会儿失去了一只钳,沈珍珠赶紧从腰间,用小绳子轻车熟路地把它绑好,让它没有挣扎的余地之后丢进去海水中清洗一番。
这螃蟹的壳是红色的,清洗干净之后就已经能感觉到它的美味了。
沈珍珠继续寻找,只要是在小水坑中或者是泥沙掩埋处发现它们的身影,沈珍珠就赶紧用木棍按压,再次五花大绑。
接二连三,沈珍珠抓住了四大只螃蟹。
这样大的螃蟹,四只应该是可以卖一百文。
但是沈珍珠不打算全部卖出去,至少要留两只自己吃啊!
看着小桶满满当当的,但是这会儿天色雾蒙蒙亮了些,接二连三的人才出来赶海。
这会儿沈珍珠才知道,这赶海时间来得早多好。
好东西都被她带走。
今天早上不管怎么说都是要做一顿好吃的东西。
回去之后沈珍珠把一大桶的东西放在搭起来的小厨房那里,而后把自己身上的泥清洗干净,烧了一个热水用家中的木桶洗澡,再换上干净的衣衫。
衣衫破烂没什么,只要是干净就行。
沈珍珠从来都不在意这会儿。
收拾了差不多,就赶紧拽了两只缺胳膊少腿的螃蟹来到了厨房。
现在家中的料并不缺,沈珍珠也不打算单纯做一个清蒸蟹。
她快速把木炭火烧上,而后把螃蟹放在清水中,放上一点点酒水过一遍。
而后去壳把旁边的腮和肠剪掉,给它翻到背面再从中间一道利落切开,肉质朝下沾上前几日从虎子家拿来的鸡蛋液,还有平日里用来做饼的面粉。
放在锅中煎炸。
沈珍珠瞧着这蟹的颜色已经通红,而且味道很香,黄油都流出来了一点,但是所幸刚才锁住了。
这会儿沈珍珠放上平日里的蒜末和一些配料,再放上辣椒翻炒。
在同一时间,沈珍珠还把前几日买的土豆切成块,炒成了金黄色。
再之后把两样东西放在一起,而后加上白水闷煮一会儿,打开就是色香味俱全的香辣蟹了。
随后沈珍珠又爆炒了蛏子肉,还有蛤蜊快速弄好。
瞬间,这香味都在整屋飘散,俩人睡眠就算是再深,这会儿也醒过来了。
这一次许清桉和沈朗星倒是跟在身后忙活,拿碗筷准备吃饭。
沈朗星一脸懊恼:“姐,这太好吃了!
我能把一锅的粟米都吃完!”
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