聚合小说

手机浏览器扫描二维码访问

第26章 皮蛋瘦肉粥(第1页)

林周先去了平时买菜的菜市场,见市场没开门。

又在地图上搜索这个点哪里有开门的市场。

最后摸索到了一个生鲜批发市场。

这个点正是菜贩子们去批发食材的时候。

他到地方就看到整个市场灯火通明,非常热闹,门口停着大大小小的货车三轮车,食材一车一车的往外拉,忙的热火朝天,人声鼎沸。

任务的第一天,林周准备卖皮蛋瘦肉粥。

主要他也爱喝。

拥有一个中餐胃,林周还是挺喜欢喝粥的。

什么豆浆油条,咸粥甜粥的,他都很爱。

一板皮蛋,几斤新鲜的猪里脊肉,还有几袋子新米。

当然生姜小葱也不能少。

粥的话,大米是主要的食材得多买些,其余的配菜可随意更换。

快速的买好食材,林周骑着电瓶车就往回赶,时间十分的赶。

到家就先给大米倒香油泡上。

这样泡松软的大米,可以节省熬煮的时间,还能让大米在高温的作用下迅速开火,变得浓稠。

猪里脊肉清洗干净,切成肉丝腌制一下。

皮蛋瘦肉粥,除了皮蛋,瘦肉也是很重要的。

新鲜的猪肉是咸粥鲜味的来源。

猪里脊肉相比猪瘦肉更加的嫩滑鲜美,要比猪瘦肉好吃。

皮蛋全部切成丁。

一刀下去,好的皮蛋,蛋黄跟咸鸭蛋一般,还留黄,散发着皮蛋独有的香气。

姜丝,葱花也是必备的调味料。

可以去除里脊肉跟皮蛋的腥味。

等到皮蛋瘦肉粥可以煮的时候,时间已经来到四点了。

林周感受到了时间的紧急,对系统的随机任务也有了新的认知。

这是真的很随机!

又高又深的铁桶锅中先倒入香油浸泡后的米,再倒入清水,最后倒入姜丝,大火煮开后,改成小火煮,期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次,以免黏锅底。

熬粥这件事,看起来很容易做,其实很考验手艺。

首选当年的新米,米香味最为浓郁,香醇。

其次最好用砂锅煲,但砂锅能煮的份量太小,林周做生意,肯定得选用不锈钢的铁桶锅来煮。

控制火候,是煮出一锅好粥的关键。

慢慢熬上一个多小时,就可以将火关掉了,让粥再闷一会儿。

焖过的粥,会更黏稠浓郁。

……

本章未完,请点击下一页继续阅读!

本站网站:.kuaishuku

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

热门小说推荐
别来无恙,爱已成殇

别来无恙,爱已成殇

一场设计,男友的背叛,她从青城豪门第一名媛,沦落为他的情人。当她不知不觉爱上他时,竟让她撞破惊天大秘密,原来那只在背后操纵她命运的黑手竟是更多小说请收藏18wenhvip没有我的允许,你别想逃开。他把她压倒在沙发上。她骑在他的身上,你欠我的,用你的身体来还,这辈子,下辈子,生生世世。...

无极魔祖

无极魔祖

关于无极魔祖得无极魔主吞天图重生,逆天而上,得证永生,成尊做祖,念出即为道。...

天才神医

天才神医

妙手良心奇迹回春!王春获奇异传承,草根逆袭,终成一代神医!...

染指成婚:狼性总裁求放过

染指成婚:狼性总裁求放过

她肚子里多了个宝宝,打乱了她的计划。。。。。。PO18脸红心跳(18wenmvip)提供染指成婚狼性总裁求放过最新章节全文免费阅读!。...

[希伯来神话]穿到天堂怎么办 完结+番外

[希伯来神话]穿到天堂怎么办 完结+番外

从冥界黑暗神三代穿成希伯来神话中的第一天使,以幼儿体态诞生的贝利尔成为天堂七大天使长中的团宠,天国副君路西菲尔更是对其极尽呵护之能,是全天堂公认的贝利尔的挚友。但在命运既定的轨迹中,他们原本都将是堕入地狱的地狱七君主之一本文以温馨的天堂开荒日常为起点,娓娓道出希伯来神话世界的众生百态,为读者展开一幅由天堂到地狱的瑰丽画卷…...

穿越未来:网游大神不好当

穿越未来:网游大神不好当

1V1轻松宠文路悠悠一觉醒来穿越到了200年后的地球没钱,没房,没人,怎么办?继承遗产一次解决!美男机器人?买买买!没有技能怎么破?躺着玩游戏财富滚滚来!厨师,我来!裁缝,我来!药师,还是我来!还有那个美男,放着别动让我来!!!什么?机器人变成了真人?!那我的美男机器人去哪了?...

每日热搜小说推荐